L'excellence alsacienne en bouteille : les Vendanges Tardives !
Des vins d'une richesse et d'une complexité incomparables, nés de la rencontre entre la surmaturité des raisins et la pourriture noble.

Commentaire de dégustation :

Robe d'un jaune doré profond, avec des reflets ambrés.

Nez intense et complexe, révélant des arômes de fruits confits comme l’abricot et le coing, le miel, puis de chèvrefeuille. Présence de notes de botrytis, témoignant d'une vendange tardive réussie. Bouche voluptueuse, avec une grande persistance aromatique.

VIN DOUX

Accords mets et vins :

• Entrées: Foie gras
• Fromages: Munster, Roquefort, Fourme d'Ambert
• Desserts: Tarte Tatin, Tarte au citron meringuée